Phạm Phương
Mùa thu tại châu Âu và châu Mỹ thường được coi là mùa đẹp nhất trong năm. Đây là thời điểm lá cây chuyển dần sang màu vàng, đỏ và khắp nơi đều sáng bừng, lộng lẫy dưới màu sắc rực rỡ của thiên nhiên. Cảnh sắc lãng mạn của các thành phố khi thu về được nhiều du khách ví von đẹp như những bức thư tình.
Dưới đây là một số thành phố được trang Huffingtonpost đánh giá là đẹp nhất ở Mỹ và châu Âu khi thu về.
Prague, Czech
Dưới cái nắng khi thì hanh hao, khi thì vàng sánh như rót mật, thủ đô cổ kính của Czech hiện lên đẹp như những bức tranh trong cổ tích. Đây cũng là thời điểm lý tưởng để du khách lang thang trong các nhà máy bia và quán rượu ở Prague để nhâm nhi hương vị mùa thu, hay tản bộ trong những công viên sôi động của thành phố. Đến Prague vào mùa thu, du khách cũng có cơ hội tham gia lễ hội âm nhạc Strings of Autumn.
 |
| Prague đỏ rực ngày vào thu. |
Napa Valley, California, Mỹ
Vườn nho ở Napa là một trong những nơi bạn có thể cảm nhận thấy mùa thu rõ nét nhất ở California, Mỹ. Nhiều du khách cho biết họ đã cảm thấy vô cùng phấn khích và dễ chịu khi được ngồi thảnh thơi trên một phiến đá, thưởng thức thứ rượu vang tinh khiết được chiết xuất từ những trái nho ngọt lịm trồng ngay trong vườn cùng mẩu bánh quy thơm phức. Ngoài ra, khi đến đây bạn cũng có thể tham gia vào một số các lễ hội cuối tuần, dạo bước trên những con đường mòn, câu cá hồi hay ngắm mưa sao băng ở công viên quốc gia Yosemite.
 |
| Những vườn nho xinh đẹp ở Napa vào mùa thu. |
Leavenworth, Washington, Mỹ
Những người dân nơi đây thường tự hào và đầy vui vẻ tự nhận Leavenworth là "làng Bravia của Washington" khi sở hữu những ngôi nhà đẹp như trong các câu chuyện cổ. Đây cũng là một trong những nơi tuyệt nhất để ăn mừng lễ hội ngoài trời Oktoberfest. Vào 3 cuối tuần đầu tiên trong tháng mười (năm 2014, những ngày đó rơi vào ngày 3-4, 10-11 và 17-18), Leavenworth sẽ tổ chức một lễ hội lớn gồm bia và đồ nướng cùng nhiều hoạt động vui chơi giải trí. Ngoài ra, du khách cũng có thể đến thăm khu dân cư và nhà máy rượu vang nằm gần dãy núi Cascade đẹp như tranh vẽ.
 |
| Bravia của Washington. |
New York, Mỹ
Luôn luôn là thiếu sót nếu nhắc đến mùa thu mà bỏ qua New York. Thành phố xinh đẹp, sầm uất này được thiên nhiên ưu đãi rất lớn về cảnh sắc tự nhiên. Mùa thu ở công viên Trung tâm (Central Park) là một trong những nơi có "chất thu" nhiều nhất. Halloween cũng là dịp hoàn hảo để trải nghiệm không khí và sắc thu đẹp nhất tại New York.
 |
| Mùa thu tại công viên trung tâm Central Park là một trong những điểm độc đáo nhất của New York và trên toàn nước Mỹ. |
Paris, Pháp
Nhắc đến Paris, người ta thường nghĩ đến những gì xa hoa và thơ mộng nhất. Nhưng chỉ khi nào bạn đến đây vào mùa thu, du khách mới có thể cảm nhận được sự tột cùng của sự lãng mạn và mộng mơ. Bạn có thể chọn cho mình cách cảm nhận mùa thu Pairs trên những con đường lát đá cuội ở Le Marais, khám phá những khu vườn rộng lớn đén vô tận gần Versailles hay những quán cà phê ven đường, sông Seinse yên lặng...
 |
| Nước Pháp trở nên mộng mơ hơn bao giờ hết khi thu về. |
Cumbria, Anh
Đi bộ, đạp xe hoặc leo núi là những hoạt động mà khách du lịch thường làm khi tới thăm Cumbria, Anh. Đến Cumbria, du khách cũng sẽ được cảm nhận không khí trong lành, yên lành của miền đồng quê - điều mà bạn khó có thể tìm thấy khi đến London.
 |
| Sắc thu mộng mơ ở nơi thôn dã Cumbria đã hút hồn nhiều du khách. |
Kim Ngọc
Ảnh: Huffingtonpost
Dù bình đẳng giới được đấu tranh từ lâu và đã có nhiều kết quả nhất định, nhưng vẫn còn những địa điểm du lịch trên thế giới không cho phép bất kỳ phụ nữ nào được tới thăm thú vì nhiều lý do khác nhau. Dưới đây là 5 điểm đến đã cấm phụ nữ tới từ nhiều năm trước.
1. Núi Athos, Hy Lạp
Ngọn núi này nổi tiếng tại Hy Lạp là ngọn núi thiêng tự trị bao trọn cả ngọn núi và bán đảo tại Macedonia. Núi Athos có tới gần 20 nhà thờ lớn nhỏ và hầu hết những người đàn ông sống tại đây đều là tu sĩ. Nơi đây đã áp dụng luật lệ cấm phụ nữ, đàn bà, thậm chí với bất cứ động vật giống cái nào. Khắc nghiệt hơn, những người đàn ông không có râu cũng không được tới ngọn núi này.
Nguyên do là do từ năm 1040, hoàng đế Hy Lạp chính thức biến nơi đây thành vùng đất chỉ dành riêng cho dòng tu nam theo đạo Thiên Chúa. Phụ nữ và tất cả động vật giống cái đều bị cấm vì người ở đây cho rằng vẻ quyến rũ của phái nữ là "tội đồ" khiến cho những đạo sĩ bị xao nhãng, cản đường họ tới với Chúa.
 |
| Hầu hết đàn ông ở núi Athos đều làm thầy tu. |
Tuy với sự cấm đoán gắt gao, cho tới nay đã có một vài người phụ nữ đã cố gắng giả trang và vào được tới địa danh kì lạ này, nhưng việc làm của họ đều bị lên án vì đã xâm phạm luật lệ riêng của ngọn núi.
2. Ảrập Xêút
Kể từ 2010, những người phụ nữ có sở thích đi du lịch một mình hầu như sẽ không thể đặt chân vào đất Ảrập Xêút được. Việc người phụ nữ muốn tự mình nhập cảnh vào Ảrập Xêút thậm chí còn được ví rằng họ thà đặt vé lên sao Hỏa còn dễ dàng hơn. Ngoài vấn đề xin visa vô cùng khó khăn, phụ nữ muốn nhập cảnh vào đất nước này phải có đàn ông, cụ thể là chồng, họ hàng hay người bảo hộ đón tại sân bay, và họ phải chứng minh được sự liên hệ này.
Thậm chí, du khách sẽ bị bắt giam nếu bị phát hiện đi vào Ảrập Xêút với người đàn ông không phải chồng, họ hàng hay người bảo hộ, nên đừng nghĩ tới việc trả tiền thuê ai đó chỉ để vào được nơi này. Và nếu như vào được đến Ảrập, du khách nữ hầu như sẽ không được đi đâu hay làm bất cứ điều gì, vì phụ nữ ở đây khi ra ngoài hay tới nhà hàng đều cũng phải có đàn ông đi cùng.
 |
| Không chỉ phải mặc đồ che kín người mà phụ nữ ở Ảrập Xêút còn cần có đàn ông đi cùng. |
3. Đền Haji Ali Dargah, Mumbai, Ấn Độ
Haji Ali là một trong những địa danh mang tính biểu tượng nhất của tôn giáo Ấn Độ với đền thờ thánh Pir Haji Ali Bukhari xuất hiện từ thế kỷ 15. Với ngôi mộ linh thiêng của vị thánh nằm ngay trong đền, mỗi ngày nơi đây đón nhận tới gần 20.000 du khách thập phương đổ về.
Nhưng kể từ năm 2012, phụ nữ đã bắt đầu bị cấm vào nơi này. Theo nhà chức trách trước đây họ đã sai lầm khi cho phép phụ nữ vào thăm mộ thánh, vì đây là việc làm không đúng đắn và không tuân theo đạo Hồi. Dù rất nhiều hội phụ nữ lên tiếng nhưng chính quyền vẫn không bác bỏ đạo luật cấm phụ nữ, và trong vài năm nay, phụ nữ hoàn toàn bị cấm ra vào ngôi đền linh thiêng này.
 |
| Chính quyền từ chối can thiệp nên lệnh cấm vẫn còn đến ngày nay. |
4. Đền thờ đạo Hindu tại Ấn Độ và Indonesia
Không hoàn toàn cấm tất cả phụ nữ nhưng những đền thờ theo đạo Hindu tại Indonesia và Ấn Độ đặc biệt nghiêm cấm phụ nữ, nhất là phụ nữ phương Tây, khi đến chu kỳ trong tháng thì không được vào trong nhà thờ. Theo những người thuộc đạo giáo này, những phụ nữ đang 'đến kỳ' thường không sạch sẽ nên bị cấm vào khu vực linh thiêng, thờ tự.
Không ai biết luật lệ này được ban ra lúc nào và thực thi ra sao vì việc xác định những phụ nữ nào đang 'đến kỳ' và cấm vào đền thực sự khó khăn. Nguy hiểm hơn, một vài nơi còn xảy ra những hành động bạo lực với du khách nữ nếu họ cố vi phạm quy tắc.
 |
| Đền thờ Hindu ở Indonesia và Ấn Độ cấm phụ nữ. |
5. Núi Omine, Nhật Bản
Từ năm 2004, ngọn núi này đã được vào danh sách di sản thiên nhiên Thế giới do UNESCO bình chọn. Tuy nhiên, phụ nữ đã hoàn toàn bị cấm lên tham quan ngọn núi và ngôi chùa linh thiêng trong hàng thế kỷ vì luật lệ ban hành cấm phụ nữ từ xa xưa. Trong suốt hơn 1.300 năm, chỉ có đàn ông mới được phép leo lên ngọn núi dẫn tới một ngôi đền Phật giáo nằm ở độ cao 1.720 mét ở gần đỉnh núi. Luật lệ này được ban hành do các nhà sư cho rằng phụ nữ là nguyên nhân gây xao nhãng tới việc tu thành chính quả của các vị sư trên chùa.
 |
| Biển cấm phụ nữ vào ngôi đền nằm trên núi Omine. |
Mặc dù từ năm 1872, chính phủ Nhật Bản đã ban hành các lệnh gỡ bỏ lệnh cấm phụ nữ tại nhiều ngọn núi trên Nhật bản (bao gồm cả núi Phú Sĩ), nhưng các vị sư và quản lý núi Omine vẫn hoàn toàn bỏ qua sắc lệnh trên. Do đó, hội phụ nữ Nhật bản đã ra sức chống lại sự kiện núi được đưa vào di sản thiên nhiên thế giới, nhưng ngọn núi vẫn được đề tên trong danh sách và phụ nữ vẫn chưa từng được đặt chân tới nơi này.
Diệp Thảo (theo Foxnews)
Tìm hiểu trước nơi cần đến tham quan, du lịch là những điều cần thiết giúp chuyến đi của bạn an toàn, hiệu quả và có một kỳ nghỉ thật đẹp, đầy ắp kỷ niệm vui ở Sài Gòn.
Khi đi xe
Nếu chọn xe khách hay tàu hỏa để làm phương tiện cho chuyến đi, bạn nên để ý đến vị khách đối diện hay kế bên, họ sẽ tỏ ra thân thiện với bạn bằng những câu chuyện sau đó họ mời bạn chai nước hay miếng bánh, vô tình dùng xong bạn sẽ bị mê man bởi một vài vị thuốc gây mê từ đó túi xách hay tiền bạc, tư trang của bạn sẽ biến mất cùng với vị khách bí ẩn kia. Trường hợp này xảy ra thường xuyên với những người lần đầu đặt chân vào Sài Gòn.
Khi xuống xe
Bạn cần cảnh giác trước những cử chỉ thân mật của một vài vị khách lịch lãm nhằm giúp đỡ bạn như chỉ đường, chỉ các tuyến xe buýt, xách hộ hành lý của bạn vì khi đã thực hiện xong bạn sẽ bị bắt buộc mua các món đồ mà họ bán mà bạn nghĩ không bao giờ mình cần đến trong chuyến đi, hay bỗng nhiên lơ đễnh chút xíu hành lý của bạn sẽ không cánh mà bay cùng với vị khách lịch lãm cố ý giúp đỡ bạn khi nãy.
 |
| Người Sài Gòn tuy thân thiện nhưng không tránh khỏi những lừa đảo, trộm cắp. Ảnh: Văn Trãi |
Khi đi taxi
Trong suốt hành trình của chuyến đi bạn cần phải có tấm bản đồ, nó có ích rất nhiều trong đi đường hay tính phí taxi. Điều đầu tiên bạn cần là chọn các hãng xe uy tín, khi lên xe bạn nên để mắt đến là tài xế, có thể đa số các bác tài đều là người trung thực nhưng ở bất kỳ đâu cũng vài tài xế sẵn sàng chặt chém du khách qua việc tính phí vận chuyển gấp đôi, gấp ba cước phí. Họ sẽ đưa bạn đến những cung đường ngoằn ngoèo để tăng cước phí vận chuyển hay tỏ ra thân thiện để đưa bạn đến những mối lái mà họ quen từ đó tính tiền phòng, tiền ăn uống cao hơn gấp nhiều lần so với giá bên ngoài.
Khi ăn uống
Bạn nên tránh ăn uống ở các bến xe, nhà ga vì đa phần thức ăn không ngon, không đảm bảo vệ sinh nhưng giá lại cao gấp đôi so với các quán ăn khác.
Hỏi giá rõ ràng là việc bạn phải làm trước khi bước chân vào quán ăn, ngoài ra bạn cần để ý đến chất lượng thực phẩm. Thay vì thưởng thức các món thịt, cá hay đặc sản nhập từ các tỉnh khác thì bạn nên thưởng thức các món bún, hủ tiếu hay tìm đến các món ăn của người Huế du nhập vào Sài Gòn, các món thịt, cá bạn để dành thưởng thức tại quê nhà sẽ đảm bảo an toàn sức khỏe hơn.
 |
| Cẩn thận là điều nên làm trong bất cứ hành trình du lịch nào .Ảnh: Văn Trãi. |
Khi thuê phòng
Khách sạn hay nhà nghỉ là điểm bạn cần quan tâm đặc biệt vì bạn cần nơi để nghỉ ngơi thật sảng khoái, giấc ngủ đầy đủ để có sức cho các chuyến du ngoạn tiếp theo. Bạn tránh thuê phòng ở khu dân cư ít, nên thuê trong nội đô những khu dân cư đông đúc nhằm đảm bảo an toàn cho bạn về tài sản cũng như nhiều thứ quý giá khác. Với các nhà nghỉ có nhiều cửa sổ bạn cần tránh để ví, móc áo, quần có ví bên trong gần ngay cửa sổ vì trong lúc ngon giấc bạn sẽ bị mất toàn bộ tiền bạc cũng như các giấy tờ quan trọng.
Khi ra ngoài đường
Với các túi xách hay ví cầm tay bạn mang theo dạo phố hãy chắc rằng số tiền của bạn được chia nhỏ lẻ và giấy tờ quan trọng của bạn không nằm trong những vật dụng ấy bởi vì trong các đường phố lớn ở Sài Gòn vẫn hay xảy ra các nạn cướp giật. Nạn nhân của các vụ này thưởng xảy ra đối với khách Tây vì quá lơ là và không nghĩ tình trạng này lại xảy ra ở Việt Nam.
Văn Trãi
 |
| Tọa lạc tại vị trí đắc địa tại trung tâm quận 1, TP HCM, nhà hàng hướng ra cả hai mặt tiền của trung tâm thương mại Times Square. |
 |
| Đúng như tên gọi The Long, nhà hàng trải dài trên một không gian thanh mảnh nối liền hai con phố du lịch sầm uất Nguyễn Huệ và Đồng Khởi. Thiết kế độc đáo với sự kết hợp giữa mái vòm kính tạo không gian thoáng đãng cùng những mảng tường mosaic nhập từ Italy với các khối màu sinh động. |
 |
| Trên hai bức tường dọc theo nhà hàng được bố trí hàng loạt TV và màn chiếu giúp thực khách luôn theo dõi trực tiếp các trận cầu sôi động hay những màn trình diễn thời trang, các bộ phim bom tấn gay cấn... Thiết kế này cũng tạo điểm nhấn thuận lợi cho những khách tổ chức sinh nhật hay tiệc gia đình có thể trình chiếu những thước phim, hình ảnh kỷ niệm. |
 |
| Thực đơn phong phú với nhiều món Tây cho thực khách chọn lựa, trung bình giá món ăn từ 80.000 đến 200.000 đồng. |
 |
| Nhà hàng còn có không gian dành riêng cho giới văn phòng ăn trưa hay tiếp đón đối tác với các món ngon thuần Việt. |
 |
| Điểm nhấn ẩm thực là những chiếc bánh pizza được chính tay đầu bếp người Italy nhào bột, nặn bánh, làm nhân, nêm nếm gia vị với những bí quyết riêng. |
 |
| Không như những tiệm bánh pizza khác tại Sài Gòn hay dùng lò điện, những chiếc bánh piazz tại đây được nướng trong lò củi để đảm bảo được hương vị riêng biệt, hòa quyện giữa vị khói và tinh bột chín đều, tạo cho bánh một sắc màu đẹp. |
 |
| Thực khách còn được thưởng thức hàng trăm món tráng miệng độc đáo như kem tươi nguyên liệu nhập từ Italy với 32 mùi vị khác nhau, bánh ngọt từ những thương hiệu nổi tiếng, nước trái cây tươi hỗn hợp miền nhiệt đới giá 80.000 đến 100.000 đồng một ly... |
 |
| Đây còn là địa điểm thú vị cho giới mày râu thích tìm hiểu nền văn hóa bia từ nước Đức. |
 |
| The Long@Times Square đã nhập độc quyền bia Krombacher, thương hiệu bia hàng đầu tại nước Đức, để giới thiệu đến những người sành bia tại Việt Nam một hương vị đậm đà mới lạ mang phong cách châu Âu đặc trưng. Nhiều thực khách nước ngoài cũng đến nhà hàng để tìm lại những cảm giác ẩm thực quen thuộc của quê hương mình. |
Minh Trí
Chương trình quảng bá món ăn và văn hóa ẩm thực Nhật Bản vừa được khai trương tại Aeon Mall Tân Phú Celadon, TP HCM, dự kiến diễn ra trong 6 tháng, kéo dài đến ngày 15/2/2015. Đây là chương trình do Bộ Nông lâm thủy sản Nhật Bản tổ chức nhằm khơi gợi, thúc đẩy nhu cầu về nông, lâm, thủy sản và món ăn Nhật Bản với thị trường Việt Nam. Song song đó, thực khách Việt sẽ có dịp hiểu rõ hơn về ẩm thực Nhật Bản không chỉ bằng hình ảnh, mà còn được thưởng thức một số món Nhật tiêu biểu.
 |
| Nghi thức đập rượu khai trương "Bảo tàng ẩm thực Nhật Bản". |
Ngày 13/9 và 14/9, sự kiện khai trương "Hội chợ món ngon Nhật Bản Washoku 2014" sẽ được diễn ra tại trung tâm mua sắm Aeon Tân Phú Celadon. Sự kiện sẽ mang đến khách hàng màn trình diễn nấu ăn đặc sắc, được thực hiện bởi chuyên gia nghiên cứu ẩm thực Nguyễn Thị Diệu Thảo. Ngoài ra, khách đến tham dự sẽ được thưởng thức, mua sản phẩm của một số doanh nghiệp Nhật Bản và Việt Nam bán thử nghiệm trong khuôn khổ hội chợ lần này.
 |
| Các món ăn Nhật Bản được trưng bày tại "Bảo tàng ẩm thực Nhật Bản". Trong ảnh là mì Nhật. |
Khách tham gia hội chợ sẽ được thưởng thức chương trình biểu diễn như Doraemon show, chụp ảnh cùng Doraemon cũng như tham gia các trò chơi liên quan đến ẩm thực Nhật như "Bắn món Nhật", "Ném món Nhật"…
Một hoạt động khác với tên gọi "Hội chợ món ngon Nhật Bản" sẽ diễn ra tại nhà hàng Sushi Bar trong tháng 9 và tháng 11. Hội chợ sẽ giới thiệu trực tiếp với thực khách những món ăn kết hợp phong cách Việt - Nhật, được chế biến bởi chuyên gia ẩm thực Nguyễn Thị Diệu Thảo.
 |
| Trà đạo. |
Với trọng tâm của dự án là quảng bá thông tin về sản vật nông, lâm, thủy sản Nhật Bản, chương trình hứa hẹn sẽ là điểm đến thú vị cho những thực khách yêu thích khám phá ẩm thực.
(Nguồn: Bộ Nông lâm thủy sản Nhật Bản)
Nếu thưởng thức ẩm thực Nhật Bản mà chưa từng chạm đũa đến món Sashimi thì cũng giống như bạn ăn tất cả loại nấm mà chưa bao giờ nếm thử Matsutake. Sashimi được mệnh danh là "Nữ hoàng" trong đế chế ẩm thực Nhật cùng với một loại nấm quý hiếm trong thế giới của các loài nấm - Matsutake.
Có không ít cách để người Nhật chế biến món ăn với nấm Matsutake. Nhưng nếu bạn thực sự muốn có được trải nghiệm ẩm thực của một người sành ăn thì không nên bỏ qua món Sashimi cá hồi với nấm.
 |
| Sashimi nấm Matsutake (169.000 đồng) tại Việt Nam có tại Ashima. Được chế biến bởi đầu bếp Nhật 15 năm kinh nghiệm, Sashimi nấm sẽ mang đến khách hàng trải nghiệm khác biệt. |
Nguyên liệu để làm nên món Sashimi đều là hải sản tươi, nên hương vị thuần khiết của món ăn đều được giữ lại trọn vẹn. Món ăn được làm từ cá hồi tươi thái lát mềm mại như những cánh hoa, đặt cạnh nấm Matsutake. Các lát cắt sắc ngọt của cá hồi và của nấm dễ khiến người ta nhớ đến thanh kiếm điệu nghệ của các võ sĩ Samurai. Đó là ấn tượng thị giác đầu tiên của món Sashimi nấm Matsutake với cá hồi của Ashima... mang đến nhiều trải nghiệm thú vị cho thực khách.
 |
| Đến hết 10/9, thực khách khi dùng món trong thực đơn Matsutake sẽ được nhận ngay phiếu quà tặng rượu vang trị giá 739.000 đồng (phiếu quà tặng áp dụng cho lần đến sau). |
Bạn không cần phải đến tận nước Nhật xa xôi mới có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị xứ Phù Tang. Bạn vẫn có thể thưởng thức nấm Matsutake trắng còn tươi cùng với cá hồi. Vị bùi thơm riêng của Matsutake cô đặc và nguyên chất quyện trong vị béo ngậy của cá hồi tại chuỗi nhà hàng Ashima.
 |
| Ngoài Sashimi nấm, Matsutake được chế biến thành những món ăn hấp dẫn khác như: Matsutake nướng than hoa (279.000 đồng), súp nấm trong ấm (129.000 đồng), sườn non bò Mỹ áp chảo với nấm (349.000 đồng)… |
Chi tiết liên hệ:
Hotline: 19006622. Like Ashima. Website: www.ashima.com.vn.
Địa chỉ chuỗi nhà hàng Ashima:
Tại Hà Nội:
- 21 Điện Biên Phủ
- 182 Triệu Việt Vương
- 60 Giang Văn Minh
Tại TP HCM:
- 11 Tú Xương
- 35A Nguyễn Đình Chiểu
(Nguồn: Golden Gate Restaurant Group)